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MENUS
SA BOADELLA
CALA TRONS
SA CALETA
OTROS MENÚS
OPCIÓN 1 (TAPAS)
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Cava de bienvenida
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A compartir: -
Pan de torta con tomate
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Patatas gajo especiadas con salsa brava
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Coca de recapte con pechuga de pollo y verdura asada
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Croquetas de berenjena y queso de cabra
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Ensalada de encurtidos
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Mejillones al vapor
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Mini samosas vegetales con salsa sweet chili
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Mini hamburguesas de ternera con cebolla confitada
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Postre: -
Piña marinada al ron, menta y helado de coco
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Bebida incluida: -
Agua (botella cada 2 pax) y vino de la casa ( DO Catalunya) ( 1 botella cada 4 pax)
Cafés no incluidos
35€ / PERSONA (IVA Incluido)
OPCIÓN 2
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Cava de bienvenida
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A compartir: -
Coca de recapte con pechuga de pollo y verdura asada
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Chipirones fritos con mayonesa cítrica
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Pan de coca con tomate y jamón ibérico
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Dúo de croquetes
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Mejillones con crema de azafrán
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Segundos a escoger: -
Arroz cremoso de puerro y calabaza, queso de cabra y rúcula
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Lubina a la parrilla con aceite de tomillo y verduritas
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Secreto Ibérico con Parmentier de patata, pimientos y chimichurri
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Crema de temporada
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Postres a escoger: -
Piña marinada al ron, menta y helado de coco
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Cremoso de chocolate blanco con mango, yogur griego y granola
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Bebida incluida: -
Agua (botella cada 2 pax) y vino de la casa ( DO Catalunya) ( 1 botella cada 4 pax)
Cafés no incluidos
41,50€ / PERSONA (IVA Incluido)
OPCIÓN 3
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Cava de bienvenida
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Aperitivo de temporada
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A compartir: -
Ensalada de queso de cabra, aguacate y granada
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Salmón marinado con eneldo y limón
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Pan de coca con tomate y jamón ibérico
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Dúo de croquetes
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Mejillones con crema de azafrán
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Torta del casar con tostaditas y mermelada de higos
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Segundos a escoger: -
Arroz cremoso de calabaza y puerro, queso de cabra
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Merluza con Parmentier de patata y crema de ajos tiernos
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Entrecot de ternera con verduritas y patates
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Crema de temporada
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Postre: -
Pinya marinada al ron con helado de coco
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Coulant de chocolate con crema de haba tonka
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Cheescake con helado de frambuesa
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Bebida incluida: -
Agua (botella cada 2 pax) y vino de la casa ( DO Catalunya) ( 1 botella cada 4 pax)
Cafés no incluidos
